伊兹密尔 MEB 美食节品尝盛宴

由国民教育部职业技术教育总局主办、伊兹密尔省国民教育局承办的美食节和烹饪比赛在安纳托利亚职业技术高中内瓦萨利赫伊什格伦教育校区举行学校。

介绍土耳其美食的丰富风味的活动;伊兹密尔省国民教育主任博士。奥马尔·亚赫西 (Ömer Yahşi),教育督察组长科雷·艾库特 (Koray Aykurt),国家教育副省长易卜拉欣·多鲁 (Ibrahim Doğru), Karşıyaka 地区国民教育总监卡迪尔·卡迪奥格鲁 (Kadir Kadıoğlu)、科纳克地区国民教育总监塞尔达尔·希姆谢克 (Serdal Şimşek)、教育行政人员、教师和学生出席。

407 支球队在土耳其参赛,33 支球队在伊兹密尔参赛

国民教育部职业技术教育总局在土耳其7个地区举办的美食节和烹饪比赛;来自伊兹密尔的 25 所安纳托利亚职业技术高中和职业培训中心以及马尼萨的 8 所职业技术高中和职业培训中心参加了此次活动。来自土耳其各地的 407 支队伍和 1221 名学生参加了此次比赛,旨在保护土耳其美食传统并展示烹饪艺术的精湛技艺。

美食节上,年轻厨师们大展厨艺,用自己烹制的美味佳肴为参赛者们奉上了一场味觉盛宴。

在持续一整天的甜蜜比赛结束后,评委会做出的评价中;第一名是来自 Konak Cumhuriyet Nevvar Salih Işgören 职业技术安纳托利亚高中的 Yusuf Sinan Kuşçu、Zehra Yıldızoğlu 和 Yağmur Çınar,第二名是来自 Bornova 职业技术安纳托利亚高中的 Büşra Ergen、Ragıp Şahin 和 Berivan Yıldız。三等奖授予了来自 Konak Beştepeler 多项目安纳托利亚高中的 Eylül Düşden、Cüneyt Sarıkurt 和 Bilal Aktar。伊兹密尔省国民教育主任 Dr. 为比赛获奖者颁奖。它是由奥马尔·亚赫西 (Ömer Yahşi) 提供的。

“烹饪文化是创造社会认同的价值观之一”

伊兹密尔省国民教育主任 Dr.奥马尔·亚赫西 (Ömer Yahşi) 表示:“烹饪文化是在文化意义上创造社会认同的价值观之一,在历史上不同文化的相互作用中形成了独特的品质。土耳其美食有着数千年的历史,是一场从中亚肥沃的土地延伸到安纳托利亚地理的味觉之旅。 “此类比赛为我们职业高中食品和饮料服务领域学习的孩子们提供了展示他们对烹饪艺术的掌握并将土耳其美食的丰富历史传承给子孙后代的机会。”他向所有参加比赛的同学表示祝贺。