冬天应该吃哪些食物增强免疫力？

Medical Park Gebze 医院营养与饮食诊所 Dyt。 Barış Yüksel 发表了关于在冬季增强我们免疫力的食物的声明。 表示在每个季节和时期保持高免疫力将通过增加我们对疾病的抵抗力来保护我们，Dyt。 Barış Yüksel 说：“因此，确保我们的饮食包括所有 5 种基本食物对免疫力的贡献最大。”

提到在我们的日常菜单中包含 5 种基本食物非常重要，Dyt。 Barış Yüksel 列出了以下食物类别：

“牛奶和奶制品、肉类、鸡蛋、豆类、面包和谷物、蔬菜、水果。”

强调维生素和矿物质摄入的重要性，尤其是在冬季，Dyt。 表示保持强大的免疫系统非常重要，Yüksel 列出了增强免疫系统的维生素如下：

维生素A： 动物性食品：牛奶、奶酪、鸡蛋、黄油、肝脏、鱼等。

植物性食物：葡萄柚、橙子、胡萝卜、南瓜、菠菜、西兰花等。

B族维生素： 谷物制品、牛奶和奶制品、绿叶蔬菜、肉类和鱼类。

维生素C： 橙子、橘子、番茄、樱桃、蔓越莓、茴香、甜菜、菠菜、生菜、西兰花

维生素D： 维生素 D 的主要来源是阳光。 虽然一些油性鱼类和鸡蛋含有维生素 D，但它们的来源并不丰富。 因此，可能需要定期检查维生素 D 水平来服用补充剂，尤其是在冬季。

维生素E： 水果、果油和油籽、橄榄油和橄榄油、鳄梨和鳄梨油、核桃和核桃油、榛子和榛子油、葵花籽油等。 蔬菜（萝卜、芝麻菜、欧芹、生菜、水芹等）

迪特。 Barış Yüksel 解释了增强免疫系统的方法。

谈到其他增强免疫力的营养素，Dyt。 Barış Yüksel 说：“我们可以谈谈改善肠道菌群的营养物质的重要性。 这些是含有益生菌的食物，例如酸奶和开菲尔。 这些食物应该包括在饮食中。 同样，我们可以通过添加一些具有抗炎特性的香料如姜黄和生姜来增强免疫力，这些香料对身体的损伤具有保护作用。

迪特。 Barış Yüksel 阐述了饮用水的重要性。

强调用水量，Dyt。 Yüksel说：“为了保持体温平衡和排除毒素，需要大量的液体摄入。 特别是在冬季，更要注意减少液体摄入量。 为此，我们每天至少要喝2-2.5升的水，而且我们应该优先选择菩提树、鼠尾草、玫瑰果茶、淡茶等饮料来满足液体的摄入。

迪特。 Yüksel 强调了积极生活的重要性。

提醒做运动的重要性，Dyt。 Yüksel说：“要想拥有健康的身体和强大的免疫力，就必须按照世界卫生组织的建议，每周至少进行150分钟的中等强度体育锻炼。 注意您服用的增强免疫力的补充剂也很有用。 因此，不要忘记按照医生或营养师的建议使用补充剂。