土耳其的有机产品出口量超过 268 亿美元，生产了 1,6 种不同产品的 1 万吨有机产品。
爱琴海出口商协会在爱琴海地区，特别是伊兹密尔的有机产品生产和出口中占有很大份额和重要性，支持生态农业组织（ETO）协会，这是世界有机农业的领先组织之一，并确保有机农业领域的创新成果转移给利益相关者。
EıB 有机产品和可持续发展协调员、爱琴海干果及产品出口商协会主席、生态农业组织协会创始人之一 Mehmet Ali Işık 表示：“土耳其的有机生产和出口始于 35 年前，在伊兹密尔的爱琴海出口商协会的领导。作为爱琴海出口商，我们的有机产品出口占我国有机产品出口的 75%，我们在学院和国内/国际利益相关者的合作下投资了许多可持续发展项目。我们的目标是通过与 ETO 合作出版的有机农业书籍，更好地向整个土耳其宣传我们的经验、知识和目标。 “ETO 30 年来一直是生态生产者，是我们的主要利益相关者之一，通过拥抱社会各阶层，从生产者到出口商，从大学到消费者，将产品和有机农业的开发和采用作为一个原则。”说。
伊希克说：“土耳其在葡萄、无花果、杏、榛子、樱桃和酸樱桃等有机产品方面处于世界领先地位。 2022年全球有机食品市场将接近135亿欧元。目前，我们的有机产品出口额约为1,6亿美元，产量为1万吨。我们的出口目标是第一阶段达到1,5亿美元，然后达到2亿美元。 “我们国家在 268 万公顷土地上以有机方式生产从干果到橄榄油、从谷物到棉花的 311 种不同产品，在欧洲排名第四，拥有约 53 万名有机产品农民。”说。
伊希克主席说：“作为爱琴海出口商协会，我们有责任作为记录有机产品出口的协调员联盟。我们是土耳其有机农业国家指导委员会和 IFOAM（国际有机农业运动联合会）的成员。 “我们的有机产品工作委员会是在爱琴海出口商协会的领导下成立的，旨在将所有行业利益相关者聚集在一起，我们开展各种研究，以扩大国内市场的有机食品生产和需求，并提高竞争力和该行业在国外市场的认可。”他说。
