巴勒克埃西尔以面包和橄榄在世界美食中留下了印记

巴勒克埃西尔以面包和橄榄在世界美食中留下了印记
巴勒克埃西尔以面包和橄榄在世界美食中留下了印记

巴勒克埃西尔大都会市荣获 2023 年美食奖两项大奖,重返祖国。 大都会凭借其著作《面包城巴勒克埃西尔》获得“面包书”类别第一名,还凭借其著作《橄榄之乡巴勒克埃西尔》获得“地中海书籍”类别第二名,揭示了土耳其美食在世界范围内的影响力。有1个国家参加的比赛。

巴勒克埃西尔大都会市政府; 它正在收获突出城市饮食文化、产品多样性和这些方面潜力的努力成果。 今年,巴勒克埃西尔大都会市凭借其书籍《巴勒克埃西尔,拥有 2019 种奶酪的城市》在 50 年全球唯一的国际烹饪书竞赛美食奖“奶酪和牛奶”类别中获得第一名; 他以两本书参加了两个不同类别的比赛,获得一等奖和二等奖,以此向他的国家和巴勒克埃西尔致敬。 在第2届美食奖竞赛中,大都会市凭借其书籍《面包城巴勒克埃西尔》获得“面包书籍”类别第一名,并以其书籍《橄榄之乡巴勒克埃西尔》获得“地中海书籍”类别第二名。

巴勒克埃西尔市农村服务部负责人 Serkan Akça 代表巴勒克埃西尔市市长 Yücel Yılmaz 出席了在沙特阿拉伯首都利雅得举行的活动,他说:“在过去 3 年里,我们已经完成了奶酪、橄榄和经过大量工作的面包书,我们的书已经出版了。 2019 年,我们的书《50 Cheese City Balıkesir》被评选为第一名,并获得了“Best Of Best”奖。 今年,我们的书《Bread City Balıkesir》获得了面包书籍类别一等奖。 我们的书《橄榄之地,巴勒克埃西尔》被选为“地中海图书”类别第二名。 作为巴勒克埃西尔,我们是一座橄榄树之乡的城市,我们拥有 1 万棵橄榄树。 我们在橄榄生产中处于非常重要的地位。 我们要感谢我们的总统于杰尔,他是这些努力的所有者,使我们取得了今天的成就。 “他为我们铺平了道路,并为我们的工作提供了大力支持。” 他说。

他们写的有关巴勒克西尔的每一本书都已获奖

书籍作者 Berrin Bal Onur 和 Neşe Biber Aksoy 表示,他们很高兴从比赛中获得 2 个精美奖项,并表示自 2019 年以来,他们凭借有关巴勒克埃西尔的书籍作品在全球范围内获得了非常好的奖项。 作者现在表示,提醒他们凭借《巴勒克埃西尔,拥有 2019 种奶酪的城市》一书在 50 年美食奖中获得第一名; 他们表示,他们很自豪能够凭借《面包城巴勒克埃西尔》一书赢得“面包书”类别第一名,并凭借《巴勒克埃西尔橄榄之国》一书赢得“地中海书籍”类别第二名,他们感谢巴勒克埃西尔市市长Yucel Yılmaz 及其团队提供的所有机会和支持。他对此表示感谢。