Bursa Metropolitan Municipality 组织的咖啡 sohbet第二天晚上，布尔萨居民提供了在晚上欣赏具有 6 世纪历史的 Koza Han 的机会。 布尔萨人在通常深夜关闭的 Koza Han 的历史氛围中啜饮咖啡，在“现场音乐”中度过了一个难忘的夜晚。
为了使布尔萨在美食旅游中脱颖而出，大都会市政府在土耳其美食周期间举办了各种活动，在活动范围内将丝绸的优雅与咖啡的风味融为一体。 约 6 个世纪前由 Bayezid II 建造的 Koza Han 是奥斯曼帝国时期的丝绸贸易中心，作为活动的一部分向布尔萨人民敞开了大门。 市民们有机会在夜间通常关闭的Koza Han感受历史氛围，喝着咖啡，与大都会管弦乐团支部的演奏家们一起度过了一个愉快的夜晚。
大都会市副市长 Fethi Yıldız、布尔萨市副市长 Emine Yavuz Gözgeç 和省文化和旅游局局长 Kamil Özer 出席了与大都会市政府、省文化和旅游局以及布尔萨文化和旅游促进联盟合作举办的活动。 sohbet成为其中的合伙人。 副主席 Yıldız 表示他们很高兴在历史悠久的 Koza Han 与市民会面，那里是布尔萨的心脏跳动的地方，“我们在一个历史悠久的地方。 我认为布尔萨居民应该永远喜欢这个地方。 土耳其咖啡已成为享誉全球的品牌。 不幸的是，在我们国家，我们把土耳其菜放在一边，即使它不合我们的口味。 虽然我们有当地美食，但我们更喜欢快餐。 我们拥有世界上最美味的土耳其美食。 我们的母亲和祖母延续了传统，并将这些风味带到了现在。 我们必须继续这样做，”他说。
布尔萨副主席 Emine Yavuz Gözgeç 说，每次来到 Koza Han，她都能找到幸福与平静。 提醒文化最重要的元素之一是烹饪文化，Gözgeç 说：“实际上，烹饪是我们文明的象征，我们传统的象征。 这是一种我们必须保持活力的文化。 出于这个原因，我祝贺每一位为该组织做出贡献的人。”
随着不同音乐团体在 Koza Han 内外举办的迷你音乐会，布尔萨居民在土耳其咖啡的陪伴下度过了愉快的时光。