核桃生产者协会 (CÜD) 联合主席 Ömer Ergüder 强调，近年来他们已经感受到干旱的严重影响。虽然干旱对每个部门都有负面影响，但它对农业部门的影响要大得多。水对于植物和果实的生长及其根系非常重要，是影响产量和优质产品形成的极其关键的因素。核桃生产者协会 (CÜD) 联合主席 Ömer Ergüder 强调，近年来他们已经感受到干旱的严重影响。 Ergüder 指出，核桃需要大量的水，而用水至关重要，尤其是在夏季，“冬季和春季的降雨对我们的花园和土壤极为重要。我们可以采取的抗旱措施之一是在夏季使用有意识的灌溉方法。

Ergüder 说：“干旱和气候变化不仅是核桃种植面临的最大威胁，也是整个农业部门面临的最大威胁。在过去的 1-2 年里，我们一直非常认真地感受到这种影响。确定流域水势并鼓励种植适合此的植物和水果是有益的。在不合适的地区种植错误的产品可能会对我们的抗旱斗争构成威胁，因为它会增加用水量。由于核桃是一种需要大量水分的产品，因此在降水量较低的夏季，用水至关重要。尤其是在冬季和春季，雨水对我们的花园和土壤都具有很高的价值。不幸的是，我们也经历过干旱。我们协会的成员多年来一直在他们的花园中使用滴灌系统。此外，我们的许多成员都有池塘，他们利用这些区域来获取花园所需的水。作为一个协会，我们采取了很多措施，但尽管我们个人采取了所有措施和努力，但情况有点令人担忧。”

“新核桃园投资可能受到不利影响”

Ergüder 强调，使用滴灌、池塘以及在夏季有意识地用水非常重要，“口渴和干旱的增加将产生负面影响，尤其是对想要建立新的投资者而言。核桃园。我建议那些想要进行新投资的人注意他们的区域选择，考虑干旱的威胁并评估他们的投资。已经建成的花园业主也应采取措施，不要忽视所有这些关键点。”

“我们测量树木的需水量”

May Ceviz 的所有者 Yusuf Yormazoğlu 是核桃生产者协会的成员，他说他们的花园位于布尔萨的 Yenişehir 平原。 Yormazoğlu 说他的花园里有封闭的灌溉系统，并提供了以下信息：

“在我们封闭的灌溉系统中，我们利用了博阿兹柯伊的大坝湖，该湖汇集了一些来自乌鲁达的溪流。布尔萨和平原和叶尼谢希尔平原严重干旱。 70 月和 2022 月初乌鲁达下雪，大坝的占用率现在达到 2023%。我们定期测量树木在整个生长过程中的需水量。自 XNUMX 年秋季以来，土耳其一直处于严重干旱期。在过去六个月中，我国很大一部分地区遭受了非同寻常的干旱。另外，这个时期降雪量不够，低洼地区雨水不足，也意味着夏季我们的水量会不足。不幸的是，该日期之后的降雨不可能弥补不足。我预计XNUMX年将是农业产量下降、水资源不足导致成本增加的一年，很多产品的供应量都会减少。”

“尽管我们采取了所有预防措施，但我们的井里还是没有足够的水”

Uzunköprü 的欧洲农业运营经理 Haşimcan Yazıcıoğlu 提供的信息是，尽管他们在 2023 年之前经历了周期性干旱，但他们还是第一次遇到如此干燥的冬天，Yazıcıoğlu 说：

“虽然我们已经到了冬季的尾声，但不幸的是我们的灌溉池塘没有足够的水。我们采取了抗旱措施，建立了灌溉池塘，可满足树木每年 80% 的用水需求。我们还有两个获得许可的深井。尽管如此，我们的池塘和水井里的水还是不够。我们预计由该地区最大的河流 Meriç 供水的大坝将很快被填满，农田将立即投入使用。根据干旱的严重程度，我们可能面临不同的情况。短期干旱会导致旱年作物品质严重下降。由于压力因素，较长的干旱会导致树木更容易受到疾病和有害物质的侵害。这可能会对未来几年的开发和生产产量产生负面影响。这样，作为核桃消费最多的国家之一的土耳其可以为进口铺平道路，并以更高的价格满足消费者，因为土耳其不能自给自足。”

“我们正试图通过补充灌溉来容忍水资源短缺”

Mesut Mutlu 的花园位于科尼亚，他说：“我们地区长期以来一直处于干旱风险之下。 20-30 年前，钻井水位从 15-50 米上升，如今已降至近 150-250 米。随着气候危机，地表水的枯竭或极度减少将对核桃生产产生负面影响。不幸的是，我们花园所在地区的水资源短缺是一个痛苦的现实。雨雪水虽周期性有益，但年年不足。出于这个原因，我们试图通过深井钻探补充灌溉来容忍水资源短缺。为了应对干旱，我们在花园的不同地方打了深井。我们已经进行了必要的基础设施投资，通过使用现代技术农业方法以最佳水平灌溉我们的植物。口渴的增加将导致全国减产，质量下降，产品低于市场价值。通货膨胀带来的投入成本带来的困难，也有可能让我们无利可图的农民一个一个脱离投资。