Acıbadem Bakırköy 医院营养和饮食专家 Sıla Bilgili Tokgöz 谈到了应该避免的 10 个错误，以便过一个健康的斋月并避免禁食时出现任何问题。 营养和饮食专家 Sıla Bilgili Tokgöz 说：“开斋饭吃的食物不应比普通晚餐更多和不同。 一次空腹过度填饱会导致反流、消化不良和胃病等问题。 相反，以枣或早餐等清淡食物开始禁食，喝汤，然后换成一小部分主餐，最后以沙拉或酸奶结束，这将是健康的做法。” 说。
禁食时，口干舌燥。 体内水分减少 1% 时，就会开始感到口渴，口渴时，体内的水分和矿物质就会流失。 营养和饮食专家 Sila Bilgili Tokgöz 强调重新摄取丢失的矿物质和水对于身体平衡极为重要，他说：
“所以在这段时间少喝水是犯下的其他重大错误之一。 在开斋节和开斋节之间，每公斤体重一定要喝 30 毫升水。 但是，水和液体的量不能相互混合。 开斋后饮用的茶、咖啡和蜜饯的量包含在液体量中。 由于它们不能代替水，相反，茶和咖啡会导致身体排出水分。 出于这个原因，有必要不要过度饮用茶和咖啡，并且主要通过喝水来补充水分。
Acıbadem Bakırköy 医院营养和饮食专家 Sıla Bilgili Tokgöz 说：“如果你不想在开斋后出现消化不良和反流问题，请将你的开斋分成 2 份。 您可以用水开斋，然后继续吃杏干或枣子。 您可以用汤开始开斋餐，休息 15-20 分钟，然后继续主菜。 在主菜中，您可以食用采用健康烹饪方法烹制的烤、煮或烤菜肴，或使用橄榄油的豆类和蔬菜菜肴，而不是油腻的大餐。 否则，可能会增加患高血糖、高血压和心脏病的风险。” 说。
Tokgöz 说，为了更长时间地保持饱腹感，有必要在 sahur 偏爱蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋、奶酪和牛奶，“为了更加健康和精力充沛，防止可能出现的便秘和控制血糖; 注意食用复杂的碳水化合物食物，例如全麦面包和燕麦等稀疏食物。 不要忘记食用冷盘、沙拉和水果。” 他说。
营养和饮食专家 Sıla Bilgili Tokgöz 表示，开斋饭后立即躺下或斋月后立即上床睡觉是斋月期间犯下的最大错误之一，“即使您没有反流，这也会导致您出现反流。 你不应该在开斋后立即躺下，并在睡觉前 2-3 小时吃完。 在 sahur，选择清淡的食物并在屋子里走动一会儿，抬高床头可以防止胃内容物流回食道并防止反流。