Karakılçık 种子与伊兹密尔乡村合作社联盟一起在曼德列斯种植

伊兹密尔市市长 Tunç Soyer2011 年他在 Seferihisar 任职期间发掘了丢失的祖先 karakılçık 种子后开展的工作继续在整个城市和国家传播。 目前，在伊兹密尔市农业服务部的领导下，Yaşar 大学美食与烹饪艺术系和伊兹密尔乡村合作社联盟的学生在曼德列斯播下了角豆种子。

伊兹密尔市，总统 Tunç Soyer本着“另一种农业是可能的”愿景开展的工作日益增多。 在伊兹密尔市农业服务部的领导下，Yaşar 大学美食与烹饪系的学生在门德列斯 Develi 区的土地上种下了祖传的黑色种子。

伊兹密尔乡村合作社联盟主席 Neptun Soyer，伊兹密尔大都会市农业服务部负责人Şevket Meriç，Menderes 市长 Erkan Özkan，Yaşar 大学美食与烹饪艺术系主任副教授。 博士Yaşar 大学美食与烹饪艺术系 Seda Genç 博士教员 Eylem Ezgi Fadıloğlu、记者兼作家 Tuncer Beybağ、美食学生、负责人和合作社主席出席了会议。

“感谢您成为从 Seferihisar 开始的故事的合作伙伴”

伊兹密尔乡村合作社联盟主席 Neptun Soyer 通过对鸟说“好”来播种狼，他说：“一把种子让我们走到一起是非常宝贵的。 我们应该尽一切努力获得真正的、可持续的和健康的食物，而不是在大流行后或危机之后。 这是从哪里开始的？ 这是一个从土壤开始的故事，无论它结束于叉子、厨房还是餐桌。 我们很高兴我们的学生也能为此做出贡献。 年轻人了解并拥有健康食品很重要。 我们非常感谢您成为这个故事的合作伙伴，这个故事始于将 Seferihisar 的黑鸟种子从鸟传给狼。”

“我们会继续繁衍”

伊兹密尔市农业服务局局长 Şevket Meriç 介绍了 2011 年在 Seferihisar 开始的祖先 karakılçık 种子的繁殖过程，他说：“当我们把狼扔给鸟，然后把它扔给我们自己时，我们看到有了这个神圣的数学，种子每年都会成倍增长。 我们在该国拥有超过 11 英亩的 karakilcik 土地。 我们的市长，他是我们工作的领导者 Tunç Soyer我感谢你们，合作社，还有你们。 我们会继续增加，但你会让我们看到厨房里这种产品的状态，”他说。

“对我们的教育有贡献的一切对我们都很重要”

Yaşar 大学美食与烹饪艺术系主任副教授。 Seda Genç 说：“为生产做出贡献并播下像 karakılçık 这样的祖传种子对我们和我们的学生来说都是一次非常好的经历。 我们将在夏初收获它。 研磨后，我们将与学生一起用黑指节粉烤面包。 对我们的教育有贡献的一切对我们都很重要。 我们坚信当地的发展和可持续性。 让我们的学生用他们生产的产品制作产品对我们来说非常重要。 现在，我们 Yaşar 大学美食与烹饪艺术专业的学生拥有一块祖传的 karakılçık 小麦田。 我们非常感谢你。”

“这是人类健康的里程碑”

记者兼作家 Tuncer Beybağ 说：“如果我们吃天然产品并以祖先种子的产品为食，人体新陈代谢适合识别它们。 但是当他们吃人造食品时，我们会经历许多未命名的疾病，因为人体新陈代谢无法识别它们。 亲爱的 Tunç Soyer 和 Neptun Soyer。 鉴于这一事实，他们从少量种子中生产出如此数量的祖传黑胡椒种子，并将它们带到餐桌上，以一种将它们介绍给伊兹密尔和土耳其的方式，这对人类健康来说是一个里程碑。”

走进田间参与种植的大学生也纷纷表达了对这次体验的兴奋和满足。 学生们也承担起责任，照料田地直到收获。