水产养殖 100 年目标，600 万吨

渔业和水产养殖总经理 Dr. 穆斯塔法·阿尔图·阿塔莱表示，水产养殖对食品供应和安全的重要性与日俱增，强调水产养殖对世界8亿人口的营养和满足动物源性蛋白质需求的重要性。

Mustafa Altuğ Atalay 表示，随着该部实施的成功政策，水产养殖产量从 2002 年的 61 万吨增加到 2021 年的 472 万吨，到 2022 年将达到约 515 万吨，他们预见到一个国家“土耳其世纪”的产量达到600万吨。他还表示，三文鱼在产量中的比重日益增加。

阿塔莱表示，由于近期该部实施的政策，整个农业部门的增产和相关农产品出口中有很大一部分来自水产养殖，水产养殖几乎是火车头，它们将达到年底出口 1,6 亿美元。他表示，他认为未来一段时间内实现的投资和双壳贝类生产将在实现 2023 年 2 亿美元的出口目标方面发挥主导作用，他表示，他们在我国拥有2.223个水产养殖设施，到2021年实现了472万吨的水产养殖产量，到2022年将达到约515万吨。在“土耳其世纪”，他们预计将达到一个国家的产量600万吨，养殖的鱼在品质、口感、健康等方面均达到高标准，出口到100多个国家，尤其是国际口味的海产品。他还表示，他每年都会获得优质机构和组织的奖项。

土耳其三文鱼生长在黑海，是包括俄罗斯、中国、德国、日本、加拿大和越南在内的 30 个国家最受欢迎的鱼类之一，2021 年产量达 40 万吨，土耳其三文鱼出口量，去年是23万吨，就是这个原因，他说他们预计能达到100万吨，增长45%。