联合国教科文组织世界遗产名录中的中国传统制茶工艺

中国传统制茶工艺在摩洛哥首都拉巴特被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录。 28月3日至17月XNUMX日，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届会议上，“中国传统茶叶加工工艺及相关社会实践”一文通过了评审。

联合国教科文组织在其宣传铭文的网页上表示，该运动承认与茶园管理、茶叶采集、手工加工、饮用和分享相关的知识、技能和实践。

茶在中国文化中具有特殊的重要性。 中国人自古就有种茶、采茶、泡茶、饮茶的习惯。 中国生产六种不同类型的茶。 这些; 绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶和红茶。 中国有2多种茶产品，还有花茶等再加工茶。 家庭、企业、茶馆、餐馆和寺庙供应冲泡或煮茶。

联合国教科文组织还表示，茶是中国仪式和社会化的重要组成部分，例如婚礼和祭祀。 中国目前有43项非物质文化遗产名录，仍然是世界上登记最多的国家。