BESAS人员食品安全培训

布尔萨面包和食品工业 (BESAŞ) 是大都会市的附属机构之一，为其所有人员提供了食品安全和个人数据保护法 (KVKK) 培训。

BESAŞ 拥有 500 多个销售点，为布尔萨人民提供服务，该公司继续开展培训活动，以确保其客户、经销商和人员了解自己的个人数据和食品安全。 在阿塔图尔克国会文化中心 Hüdavendigar 大厅举办的项目中，乌鲁达大学教员 Yasemin Özdemir 为员工提供了“食品安全和卫生培训”。 培训重点关注产品的显性和隐性风险以及原材料、投入、产出阶段的关键点。 参与者被告知有关卫生、洗手、个人清洁和用于防止食品污染的防护设备的信息。 在教育框架内； 讨论了如何记录个人数据、如何保护个人数据、随着技术发展社交媒体共享可能带来的风险、哪些信息可以称为个人数据、保存数据记录的人的责任以及记录的销毁等主题。

BESAŞ 总经理 Hakkı Gülşen 表示，他们始终优先考虑食品安全和卫生，因为他们是该行业的领先公司。 古尔森表示，他们在这方面定期开展培训活动，“我们希望所有人员都能接受有关‘个人数据’的必要培训，并更加关注他们的工作。 “每天，我们都在继续努力通过技术投资和培训提供更好的服务，”他说。