维生素B12缺乏导致贫血！

Fevzi Özgönül博士表示，维生素B12是人体重要的维生素，如果缺乏这种维生素，可能会出现记忆问题，还会导致贫血。他说维生素 B12 在我们的身体中发挥着两个非常重要的功能，并继续说道：

1-他的首要任务； 它参与骨髓中血细胞的产生。 如果人体中没有足够的维生素B12来产生血细胞，那时候产生的血细胞质量就会很差而且很弱，开始出现贫血的症状。 如果您患有贫血，还应检查维生素B12缺乏症。 有时仅铁治疗不足以治疗贫血，还需要补充B12。

2-第二项重要任务是协助神经细胞，特别是大脑中的神经细胞创建，存储和传输信息。 如果我们体内的B12不足，那么这些任务就无法实现，健忘开始。 我们常常不记得我们曾经很容易记住的事件或人物及其名字。 有时我们很难将我们知道的信息传递给他人。 你知道的，但我说我不记得了。 在这里，所有这些问题的主要原因是维生素B12缺乏。

不幸的是，维生素B12不能由我们的身体产生，必须从外面摄取。 我们与食物一起摄取的维生素B12也必须从消化系统吸收，没有任何问题，但经过这些过程后，我们的身体可以使用它。

维生素B12的主要来源是动物蛋白。 那些不吃动物蛋白或不吃太多面包和糕点食品而试图从豆类而不是肉中获取蛋白质的人肯定会缺乏维生素B12。 公众知道豆类和谷物中含有大量的B族维生素，但这里遗漏的情况不是B类维生素，而是B12类维生素，因此蔬菜，色拉，水果，含糖食品，烘焙食品，谷物和豆类类食品中没有B12维生素。

FevziÖzgönül博士列举了以下服用维生素B12的最佳食物：

海产品： 维生素B12最多存在于鱼子中，鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼也含有较高的维生素B12。

肉类： 羊肝、牛肝、小牛肝、火鸡肝、鸭肝、鹅肝也是含维生素B12较高的食物。牛肉、小牛肉和羊肉是富含维生素B12、锌和铁的食物。

奶酪和鸡蛋中的B12以及蛋白质和钙也很高。