BioFach 是全球最大的有机食品和天然产品博览会，专注于生态生产者和产品的传播，于 31 年 26 月 29 日至 2022 日在德国纽伦堡举行了第 XNUMX 次。
土耳其国家参与组织 Biofach 有机食品展第 25 次由爱琴海出口商协会举办，该协会是土耳其有机行业的协调联盟。
鉴于土耳其多年来一直参加 Biofach 有机食品展，爱琴海出口商联盟协调员主席 Jak Eskinazi 继续说道：
“25 年来，我们一直在组织 Biofach 有机食品展的全国参与。 土耳其国内参展企业有17家，个别企业22家，土耳其共39家企业参展。 全球共有来自94个国家的2家276家公司参加。 爱琴海地区在有机食品和纺织领域的有机棉、有机织物和有机服装生产方面处于领先地位。 我们的公司有机会向来自德国和世界各地的进口商展示他们的产品，并举行了商务会议。 我们的目标是增加出口公司和土耳其的地位，以便在未来几年更多地展示我们的潜力。”
爱琴海出口商联盟协调员副主席、爱琴海新鲜水果和蔬菜出口商协会主席 Hayrettin Airplane 说：“感谢我们的活动，我们的目标是通过参加国际展览会将土耳其有机行业的年出口量提高到 500 亿美元。到 2023 年达到 1 亿美元。 来自德国、欧洲主要国家、美国、日本、南非、印度、印度尼西亚等世界137个国家的24万余名观众前来参观。 在爱琴海出口商协会的领导下，土耳其的有机生产和出口始于 32 年前的伊兹密尔。 我们想向全世界展示爱琴海地区是一个可持续的生产中心。” 他说。
EIB 可持续发展和有机产品总裁、爱琴海干果和产品出口商协会主席 Mehmet Ali Işık 分享了由于 Covid-2021 大流行而无法在 19 年举行的展会信息，该展会于 XNUMX 月首次举行博览会历史上的时间。
“在当今世界越来越难以获得健康和安全的食品，消费者和国家政策在质疑食品安全方面都更加敏感。 这对有机食品和饮料行业产生了重要影响。 2021 年，全球有机食品和饮料市场规模为 188 亿美元。 到 2030 年，该市场预计将达到 564 亿美元。 我们的协会以出口葡萄干和无花果干开始有机农业，扩大了规模，将产品数量增加到 250 种。 当我们查看世界上有机生产商的数量时，土耳其在欧洲排名第一，在世界上排名第八。 我们向 1 多个国家出口有机产品。 在 Biofach 有机产品展的土耳其馆； 我们的公司主要向世界提供干果、谷物和豆类、冷冻食品、坚果和果汁产品。
有机果蔬趋势始于北美和欧洲等发达地区，并蔓延至印度和中国等新兴经济体。 北美和欧洲是有机食品的最大消费者。 非转基因、环保、零化学和无残留有机产品和纯素文化的发展、生物农业技术的进步、对现成健康食品的需求增加、在印度和中国建立国际有机零售店，由世界各国政府提高认识。由于倡议、激励措施和指令，全球有机市场正准备在未来一段时间内呈指数级增长。 特别是，预计亚太地区的有机食品和饮料市场将快速增长。” 他说。
爱琴海家具、纸张和林产品出口商协会副主席 Nurettin Tarakçıoğlu 说：“除了是土耳其有机行业的生产中心，尤其是爱琴海地区，它在出口中也占有重要份额。 75% 的有机产品出口是由爱琴海出口商协会成员的出口商完成的。 随着对增值产品的重视，土耳其很快就能出口 1 亿美元的有机产品。 BioFach Fair 是实现这一目标的推动力。 作为每年为土耳其带来 5 亿美元外汇的爱琴海地区，农业部门的可持续发展是我们的首要任务之一。” 说。
纽伦堡市长 Markus König 提到，他们的目标是将纽伦堡 40% 的农业转化为有机生产，他们已经实现了 30%，而且纽伦堡有适合有机生产的地理环境。
德国联邦农业部长 Cem Özdemir 宣布，他们将利用农业部 30% 的资源用于研究、创新和投资支出，以加强有机农业。
“有机生产和营养在战争和大流行危机中的价值再次为世界所理解。 面对俄罗斯在疫情和世界粮食危机后的压力，德国将更多地支持有机农民。 有机农业是我们对所有欧盟国家发展的最大防御。 向有机农业转型是所有欧盟国家的战略决策。”
土耳其国家展台
EİB 与 17 家公司一起参加了展会，在由 12 个展厅组成的展会区域的净面积为 4 平方米的 470 号展厅举行。
自 1998 年以来，总秘书处举办了 1998 名参观者，来自 20 个国家的 500 家公司参加了展会，展会逐渐增长，到 53 年，来自 267 个国家的 2020 110 家公司参加了展会。展会，来自3个国家的参观人数超过738万人。
在有机产品专家的陪同下，展会上举办了大约 100 场活动。 （研讨会、座谈会和谈判等） 积极参与由 Biofach 的赞助人 IFOAM（国际农业运动联合会）实施的“BioFach 大会”计划。
在土耳其品牌展台上，著名厨师 İbrahim Önen 为展会的参观者提供采用土耳其产品烹制的传统土耳其美食。
参与公司
- 舰队食品贸易。 唱歌。 公司
- Bio-Sam Organic Tarım Shipping Food Imp. 伊尔。 唱歌。 和抽搐。 有限公司斯蒂。
- 博伊拉佐鲁农业贸易工业有限公司性病
- 美食 Gıda San。 和抽搐。 伊尔。 小鬼。 公司
- 伊谢克农产品工贸公司
- 肯德基食品纺织业进出口投资AS
- Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.Inş.San.Tic.Ltd.Şti
- Kırlıoğlu 农产品 食品 建筑业 贸易 股份公司
- Mapeks 食品和工业产品的出口和贸易。 作为
- Nimeks 有机物
- Osman Akça Tarım Ürünleri İth。 伊尔。 唱歌。 和抽搐。 食物
- Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
- Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San。 和抽搐。 公司
- Saneks 无花果干加工贸易公司
- Seyrani Agro 食品工业和贸易公司
- Tunay食品工业和贸易公司
- 亚武兹无花果食品农业贸易有限公司
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