伊斯坦布尔大都会市向 232 万户家庭提供祭祀肉

得益于伊斯坦布尔基金会开展的库尔班捐赠活动，IMM 将肉类送到了 232 万户家庭。 今年第三次受害者捐赠活动共筹集了3万43万里拉。 募集到的捐款共牺牲了 506 头牛。 切好的肉被罐装并运送给有需要的人。

今年第三次由伊斯坦布尔大都会市（IMM）下属的伊斯坦布尔基金会组织的宰牲节捐赠活动引起了伊斯坦布尔和土耳其慈善家的极大关注。 此次募捐活动共募集资金3万600万里拉，今年的股价确定为43里拉。

适用于宗教目的和环境敏感型

通过这些捐款，IMM 伊斯坦布尔基金会根据健康状况和宗教义务牺牲了 1.728 头牛。 从这些受害者中，相当于12个85股，169罐罐头，57个骨髓汤，3个牛肚汤和3个猪蹄汤。 50% 的汤和骨髓汁由公司提供。

与去年一样，IMM 伊斯坦布尔基金会今年在伊兹密尔的凯末尔帕萨区与同一家公司屠杀了受害者。 剪辑是在摄像机记录和公证人监督下进行的。 基金会的负责人向每个部门的屠宰者颁发了一份授权书。屠宰是在地区农业局兽医的控制下，在 Diyanet 下属的阿訇的陪伴下进行的，并且通过阅读每个捐赠者的姓名。

该公司拥有环评肯定证书、环境许可证、工作许可证、商业批准证书、清真屠宰证书、ISO 26001 质量管理体系证书，在不损害环境的情况下进行了削减。 来自插条的血液、垃圾、粪便等。 废物被送往获得许可的沼气和回收设施。 屠宰动物的皮被公司出售后，费用捐赠给了伊斯坦布尔基金会。

可以根据食品法典生产

屠宰过程完成后，将休息三天的肉进行加工，准备装罐。 通过从大学获得合格证书，准备遵守食品法典。 不含任何添加剂的罐头经过21天的等待期，并在实验室测试后与接受IMM帮助的需要帮助的人一起运送。