花蕾本月最有益健康的7种食物

营养师 Yasin Ayyıldız 提供了有关该主题的重要信息。 当我们告别冬天的时候，这个花蕾的月份，许多对健康有益的食物都在生长。那么这些食物是什么？

芦笋
芦笋是一种非常有营养的食物，用作蔬菜和观赏植物，产于欧洲、美洲、亚洲和非洲。芦笋是一种对健康有益的植物，含有维生素A、C、K和B，叶酸值很高。 它所含的维生素确保芦笋包含在抗氧化蔬菜组中。 芦笋是一种抗氧化剂和高纤维含量，这表明它可以是一种功能性营养素，但不会预防结肠癌。芦笋所含的叶酸使芦笋对孕妇和哺乳期的母亲很重要。

迷迭香
它是一种药用和芳香植物，自然生长在土耳其的西部和南部。 迷迭香具有抗菌、抗氧化、抗病毒和增强免疫系统的积极作用。它含有许多维生素 A、C 和 B。它有助于消化。它具有止痛作用。对腹泻和腹痛有积极作用。

朝鲜蓟
它是我国爱琴海和地中海地区广泛生产的一种蔬菜。 除了维生素和矿物质含量外，它还是一种富含多酚化合物、菊粉和纤维的植物。 朝鲜蓟叶含有许多具有抗氧化特性的物质，朝鲜蓟具有抗真菌和抗菌的特性。

查德
就钾镁铁含量而言，它在蔬菜中名列前茅。 就维生素K含量而言，它是最丰富的蔬菜之一。 甜菜是类胡萝卜素含量高的蔬菜，β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质含量高，对减少癌症和心血管疾病有作用。 促进消化，预防尿路感染。

TERE
水芹是卷心菜类蔬菜之一。 像其他深绿叶蔬菜一样，水芹富含维生素 K。 它是一种具有高抗氧化能力的植物。 由于它所含的维生素和硫化合物，它有助于预防各种疾病，它是一种钙含量高的植物。 它具有利尿作用，有助于消化。

ROKA
卷心菜是食用叶子的蔬菜之一。 它是一种富含维生素A的植物。 它有助于预防夜盲症、眼睛发炎和眼睛干涩等问题。它有助于预防心血管疾病。它有助于消化。它有助于减少体内的水肿量。

巴克拉
它是一种维生素A、C和纤维含量高的蔬菜。 由于其丰富的蛋白质含量，它可以用来满足素食营养中的一些日常蛋白质含量。 新鲜蚕豆含有左旋多巴，一种多巴胺前体。 由于它所含的 L-沉积物，它被认为有助于预防帕金森病。