乳糜泻可能会被忽视多年

由于免疫系统对麸质蛋白的异常反应而发生的乳糜泻会对生活质量产生负面影响。 专家指出，这种疾病可以在基因敏感的人群中发生在任何年龄，专家指出，由于有些人多年来没有出现任何症状或症状非常轻微，因此可能很多年都不会注意到这种疾病。 对于在世界各地非常普遍的乳糜泻的治疗，专家建议终生饮食不含麸质，麸质存在于小麦、大麦、黑麦和燕麦谷物中。

Üsküdar 大学 NPİSTANBUL 脑医院内科专家协助。 副教授。 博士。 Ayhan Levent 对世界上常见的乳糜泻进行了评估，并分享了他的建议。

麸质会损害小肠组织

助理。 副教授。 博士。 Ayhan Levent，“这种疾病可以发生在任何年龄的遗传易感个体身上。 当乳糜泻患者食用麸质时，免疫系统会做出反应并损害小肠组织。 损失发生在小肠的吸收表面上，由于这些损失，身体所需的维生素和矿物质的吸收大大减少。 说。

多年来可能不会出现任何症状

助攻。 副教授。 博士。 Ayhan Levent 说，乳糜泻并没有在所有患者中表现出相同的症状，并继续如下：

“在某些人身上，这种疾病可能多年没有症状或非常轻微。 出于这个原因，一个人可能多年来都没有意识到他患有乳糜泻。 在某些人中，从小开始辅食时，可能会有许多影响生活质量的抱怨。 这些主诉包括消化不良、恶心、呕吐、腹泻、虚弱、疲劳、体重减轻、生长迟缓、身材矮小、大便过多、频繁和恶臭、水肿、皮肤出血、贫血、骨骼和关节疼痛、骨质疏松症、肝脏疾病和胆道疾病、抑郁症、焦虑症、周围神经病变（手脚麻刺感、麻木）、女性月经不调、不孕症、反复流产、口腔溃疡以及因脂肪缺乏而影响许多系统的发现- 可溶性维生素，如 A、D、E、K。它可以是形式。

乳糜泻在世界各地都很常见。

强调腹腔疾病在世界各地非常普遍，助理。 副教授。 博士。 Ayhan Levent 说：“众所周知，在不同的社会中平均大约 0,3-1%。 病人的一级亲属患有乳糜泻的概率约为 1%。 为了诊断乳糜泻，医生要求进行测量血液中麸质抗体水平的测试。 如果这些抗体中至少有一种呈阳性，则应计划通过胃镜从小肠进行活检。 乳糜泻的明确诊断是通过小肠活检进行的。 他说。

唯一的治疗方法是远离麸质。

Assist 指出，乳糜泻的唯一治疗方法是严格饮食不含麸质，麸质存在于小麦、大麦、黑麦和燕麦谷物中。 副教授。 博士。 Ayhan Levent，“由于小麦被添加到加工食品中，这些产品中的大多数都含有麸质。 因此，对麸质敏感的人在食用此类产品之前应注意包装背面的警告。” 说。

乳糜泻患者可以安全食用哪些食物？

助攻。 副教授。 博士。 Ayhan Levent 分享了乳糜泻患者可以安全食用的无麸质食物，如下所示：

• 所有的蔬菜和水果，
• 所有豆类（干豆、鹰嘴豆、扁豆、大豆等），
• 所有无添加剂的油脂，
• 糖的种类（粉、砂糖、红糖），
• 水、果汁、咖啡、红茶和凉茶，
• 鸡蛋，橄榄，
• 蜂蜜、果酱、糖蜜，
• 肉、鱼、鸡肉（这些产品不是添加剂，不应在之前用面粉炸过的油中炸和加工），
• 未蘸面粉的罐头品种，
• 与玉米、大米、土豆、面粉、米布丁、布丁等食物一起，
• 板栗粉、鹰嘴豆粉、大豆粉、
• 在家中研磨安全的调味料。