营养师 Yasin Ayyıldız 提供了有关该主题的重要信息。 免疫系统是保护个体免受疾病侵害、识别所有外来有害物质并为破坏这些物质而斗争的全部反应，提供保护。 因此，一个人可以保持强大的免疫系统，并将感染疾病的风险降至最低。免疫系统的增强从子宫开始，一直持续到生命的其他阶段。 在免疫系统减弱的开始; 不良饮食习惯、蛋白质、维生素和矿物质摄入量不足、饮酒和吸烟、暴露于空气污染、肥胖、睡眠不规律、不活动、天气条件变化。 由于某些食物中含有维生素，对增强免疫系统的作用非常高。 对免疫系统有很大影响的主要维生素是； 维生素A、维生素B6、维生素B9、维生素C、维生素D3和维生素E。
辣椒
它含有大量的维生素C。 虽然说起维生素 C，首先想到的食物是橙子和柠檬，但维生素 C 含量最高的食物是红辣椒。 维生素C在减少传染病方面有很大的作用。 维生素 C 是一种重要的抗氧化剂，可与有害的自由基和氧化剂相互作用并与之对抗。 维生素 C 通过增加免疫系统活动（如抗菌和自然杀伤细胞功能）在抗击感染中也发挥着重要作用。
大蒜
大蒜中富含含硫氨基酸和抗氧化剂巯基。 这些成分在增强人体免疫系统方面发挥着重要作用。 反流患者和经常出现低血压问题的人应注意食用大蒜。
红萝卜
它含有大量的维生素A。 维生素 A 可增强白细胞和抗体。 由于这种效果，冬天的餐桌上不应该缺少它来增强身体的免疫系统。
红肉
它所含的维生素 B 6 负责血红蛋白的产生。 由于这种作用，它对免疫系统有直接影响。
西兰花
当检查绿叶蔬菜的抗氧化剂含量时，西兰花首先占据了它的位置。 它所含的硫化合物硫代葡萄糖苷可有效增强免疫系统。 萝卜硫素是通过切碎西兰花分解硫成分而释放出来的，它通过激活免疫系统酶来预防疾病。
鸡蛋
蛋黄含有丰富的维生素A和D。 维生素 D 在骨骼和肌肉发育、钙和磷吸收、对抗炎症性疾病，尤其是支持免疫系统方面具有非常重要的作用。
姜黄; 由于它含有一种叫做姜黄素的物质，它对健康有很多好处。 其中，增强免疫系统和对心血管疾病的积极作用也在其中。
红甜菜
它富含多酚、类胡萝卜素、类黄酮、维生素、矿物质。 它具有抗菌、抗病毒和抗炎作用。 由于其高含量的甜菜碱，它已成为波兰抗氧化性最强的十大蔬菜之一。
随着天气的降温，有必要加强免疫系统以抵御日益增加的疾病威胁。
- 应该消耗大量的水
- 避免加工食品
- 食用生蔬菜和水果
- 注意睡眠模式
- 膳食中应添加橙色蔬菜和水果。
- 它应该从含有益生菌的食物中食用（开菲尔、酸奶、艾兰）
- 应首选高纤维食物。
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