为什么早餐很重要？

营养师 Salih Gürel 提供了有关该主题的重要信息。 整夜饥饿的身体应该得到一顿丰盛的早餐。 你问为什么？ 因为 ; 从晚餐到早上，大约有 12 个小时的时间。 在此期间，身体会消耗所有的营养。 早餐是最重要的一餐，也是我们消耗能量的关键。 早餐应在起床后两小时内吃完。 因此，您既可以获得必要的能量，又可以更充实地度过一天中的大部分时间。 当那些吃早餐的人和不吃早餐的人时，观察到那些不吃早餐和每天摄入热量的人以相同的速度减肥。 然而，早餐不仅仅是减肥。 因为早餐决定了我们将在一天中展示的认知表现的质量。 换句话说，让自己感觉良好、适应一天并轻松处理脑力任务的方法就是吃早餐。 如果早上不吃早餐，大脑使用的能量就会减少。 在这种情况下，会出现疲劳、头痛、注意力不集中和知觉等问题。 孩子的学业成绩下降。 一份充足而均衡的早餐菜单对于心甘情愿地开始新的一天并以适当的方式维护它非常重要。

吃什么才能吃到营养均衡的早餐

• 食用高蛋白食物（如牛奶、鸡蛋、奶酪）
• 吃水果和蔬菜可以提供很长一段时间的饱腹感。 早餐桌上应提供西红柿、欧芹、新鲜辣椒等蔬菜、橙子和苹果等水果或鲜榨橙汁。
• 虽然蔬菜和水果使早餐在维生素 C 方面保持平衡，但它们会增加铁矿物质的吸收并降低血液中的胆固醇水平。
• 早餐喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋、食用橙子、黄瓜或番茄等蔬菜或水果，是以充满活力和健康的方式开始新一天的最重要步骤。
• 孩子的早餐中应该经常有一杯牛奶，尤其是在生长发育的年龄。 不喜欢喝牛奶的孩子应该摄入足够的奶酪或酸奶。
• 儿童早餐的主要食物是奶酪、橄榄、鸡蛋、果酱、蜂蜜、糖蜜、面包、早餐麦片、蔬菜和水果。