地中海饮食可降低心血管疾病、2 型糖尿病、阿尔茨海默氏症和癌症的风险

在由近东大学健康科学学院主办、TRNC 和土耳其的发言人出席的“地中海饮食可持续生活研讨会”中，地中海饮食和可持续生活从全球到地方进行了讨论。
在近东大学健康科学学院师生积极参与下，营养与营养学系主要工作课题之一的“地中海饮食促进可持续生活研讨会”中，地中海饮食和可持续生活从全球到地方的许多方面进行了讨论。沉积。

被联合国教科文组织列为人类共同文化遗产的最健康营养模式

地中海饮食是世界上已知的最健康的营养模式之一，被联合国教科文组织列入人类共同文化遗产名录，是一种基于地中海沿岸国家传统烹饪和饮食习惯的饮食。 蔬菜和水果、全谷物、橄榄油、坚果和豆类的消费量高； 适量食用鱼、奶及其衍生物； 地中海饮食是一种减少肉类和肉制品消费的饮食模式，被认为是一种包括充分休息、身体活动和社交的生活方式。

地中海饮食可降低多种疾病的风险

研究表明，以地中海饮食为生活方式的人患心血管疾病、2 型糖尿病和癌症等疾病的风险显着降低。 除了健康的饮食习惯外，适合地中海饮食的生活方式通过支持当地生产为国家经济做出贡献，而植物性食品的主导地位对可持续生活做出了重要贡献。

科学家在近东大学讨论地中海饮食

来自 TRNC 和土耳其的科学家在近东大学健康科学学院主办的“地中海饮食可持续生活研讨会”上讨论了地中海饮食。 欧盟健康食品集团代表 Prof. 博士。 Murat Özgören 在研讨会上提请注意地球上的可持续性和人为因素，Asst。 副. 博士。 Müjgan Öztürk 讨论了地中海饮食背景下的可持续性问题，Hasan Kalyoncu 大学教职员工 Prof. 博士。 Ayla Gülden Pekcan 讨论了地中海饮食和环境健康问题。

在研讨会范围内举行的健康小组会议上，近东大学健康科学学院的年轻讲师通过讨论地中海饮食与疾病的关系，介绍了他们的研究。

近东大学健康科学学院营养与营养学系讲师 Dr. 点。 Taygun 叔叔，“地中海饮食是普遍的还是文化的？” 他在演讲中与与会者分享了专为塞浦路斯岛开发的地中海饮食金字塔。