土耳其确定了国家食品路线图

农林部长博士Bekir Pakdemirli 在线参加了“土耳其实现可持续粮食系统国家路线图”的演示。

Pakdemirli 强调，近年来世界面临许多导致粮食不安全的全球性问题，并强调考虑到子孙后代，将现有粮食系统转变为可持续粮食系统极为重要。

Pakdemirli 指出，由于社会、经济、环境以及最重要的气候变化相关问题，为人类消费而生产的 1,3 亿吨粮食（相当于每年约三分之一）被损失和浪费，Pakdemirli 说：变化、森林砍伐、荒漠化、侵蚀、生物多样性减少以及我们对食物的需求，我们必须在全球和国家范围内改造和维持我们现有的有边界的粮食系统。” 做出了评估。

Pakdemirli 强调他们支持在 2021 年 2030 月举行的粮食系统峰会范围内开展的所有努力和举措，“在峰会范围内，为了改善该国的粮食系统并使其更具可持续性，我们的生产商我们发现，要加强组织，提高生产效率，比如提高生产者的收入水平。 为了在 XNUMX 年之前以可持续的方式改善我们的粮食系统，优先事项是保护和可持续利用环境和自然资源，向可持续消费过渡，防止粮食损失和浪费，改善公共卫生和食品安全， “减少贫困，尤其是在农村地区，以应对粮食危机。我们将专注于提高我们系统的弹性。” 使用了短语。

Pakdemirli 列出了国家路线图中包含的 10 个优先目标，该路线图是根据公共、私营部门、非政府组织、专业商会和制造商等广泛利益相关者的意见制定的，以改善粮食系统：

“改善公平获取安全和营养食品的机会，特别是对弱势群体而言，通过采用创新方法加强检查和控制来改善公共卫生和食品安全，促进农业和食品部门供应和价值链的可持续性，减少粮食损失和浪费，提高消费者意识并促进可持续消费。改进与气候变化相适应的生产模式，有效利用水资源，可持续利用自然资源，为农业和粮食部门的弱势群体制定更具包容性的政策和措施，振兴农村生命，提高粮食系统抵御气候变化、自然灾害和意外危机的能力。”

Pakdemirli 指出，在为实现土耳其路线图中的 10 个优先目标而采取的行动中，存在诸如每个人都能以合理的价格获得有营养、充足和安全的食物，确保粮食安全以应对气候变化和自然灾害造成的紧急情况和未来危机等问题。 “我们相信，通过在国家和全球范围内开展交流与合作，可以实现粮食系统的转型。” 说过。