哪些食物可以降低关节钙化的风险？

营养师 Hülya Çağatay 提供了有关该主题的信息。骨关节炎是人们最常见的关节疾病。骨关节炎的发生是由于骨端周围的软骨组织随着时间的推移磨损和撕裂。这是一种从关节轻微不适开始并发展到可能导致严重残疾的情况。

可以说，通常在40岁以后才能看到。对本病有效；风险因素很多，如年龄、性别、肥胖、遗传因素和职业困难等。研究表明，发病率随年龄增长而增加，女性比男性更常见。

肥胖如何影响关节钙化？

高体重指数是关节钙化的重要危险因素。肥胖会给关节带来很大的压力。除了增加关节的负荷外，它还改变姿势和步态，破坏关节生物力学。因此，对于肥胖患者来说，通过控制营养和定期锻炼来减肥是非常重要的。

关节钙化需要注意的4个基本营养建议

水对我们的身体非常重要的另一个重要特征是它为关节提供支撑。除了水之外，我们食用的牛奶、艾兰和开菲尔也因其高钙含量而有助于骨骼健康。

均衡摄入骨骼健康所需的维生素和矿物质也非常重要。食用蔬菜和水果对这些维生素和矿物质非常重要。

食用红肉，由于摄入过多的动物蛋白，会增加体内钙随尿液的排泄。为了保护骨骼健康，少吃红肉，多吃扁豆、豆类和豌豆等富含蛋白质的豆类会更有益。

食用鱼类对关节疾病也非常有效，因为它们来自 omega-3 脂肪酸。食用凤尾鱼、金枪鱼和鲑鱼等鱼类将极大地促进骨骼健康。

由于绿茶具有预防多种疾病的能力，因此对关节钙化也有积极作用。绿茶具有抗氧化和抗炎特性，有助于我们的骨骼健康。绿茶是去除体内石灰的首选，对钙化引起的关节疼痛和肿胀有好处。同时，作为研究的结果，已经看到绿茶提取物增加了用于减轻疼痛的药物的有效性。

研究结果表明，富含水果和蔬菜的饮食可以降低髋关节炎的风险。研究证实，这些蔬菜的有效成分二烯丙基二硫化物对钙化有效。

这些食物的例子是苹果、香蕉、桃子、梨、甜瓜、葡萄和干果。在查看蔬菜时，洋葱、大蒜和韭菜是降低钙化风险的食物。