经验。 点。 Elif Melek Avcıdursun 旨在通过将她的饮食习惯与健康食品相结合来预防疾病。 哪些食物应该避免，哪些食物应该食用，以及我们的新闻是如何详细解释的。
土耳其统计局 2016 年公布的统计数据显示，土耳其每 10 人中就有 4 人死于心血管疾病。 心脏病家族史、性别、肥胖、高胆固醇、高血压、糖尿病等因素构成心血管疾病的风险。 研究发现，动物性食物摄入、食盐摄入、饱和脂肪摄入、高强度能量摄入、酒精摄入、加工红肉摄入、饮食不规律与心血管疾病直接相关。
1-限盐
每日食盐摄入量应为3-5克，膳食中不应加盐。 不应食用含钠量高的加工即食食品。 盐会增加血压，导致高血压，并对未来的肾脏健康产生不利影响。
2- 减少动物性食物
红肉、鸡蛋、内脏、肥肉、熏制和加工肉类都富含饱和脂肪和钠。 然而，每周食用两次以上的此类食物并在油中烹饪会增加胆固醇，导致血管阻塞、心脏病和各种健康问题。 它还为胰岛素抵抗和 3 型糖尿病铺平了道路。 尤其是从这组食物中选择瘦肉红肉，不用额外的油来烹饪，烧烤或烘烤会更健康。 每周至少两天食用动物肉类，尤其是鱼类，可以满足对 omegaXNUMX 的需求，并显示出心脏保护特性。 同样，选择家禽的瘦肉部分（如鸡胸肉）将更容易获得优质蛋白质。
3-注意茶和咖啡的消费
每天喝四杯以上的咖啡会对心血管健康产生负面影响，提高血压并影响胆固醇。 心脏病患者每天平均饮用五杯不加糖的清茶和柠檬红茶就足够了。 菩提甘菊、茴香或白茶可能是凉茶的首选。
4- 增加纸浆摄入量
可溶性和不溶性邮件源对血胆固醇脂质水平有疗效。 特别是每天至少食用五份水果和蔬菜，有助于完成有针对性的纤维消耗，并有助于摄入必要的抗氧化剂。 干豆类、全谷物产品、生坚果支持每日纤维摄入量。 应该支持每天少量生坚果、每周至少两天食用豆类、每日水果和蔬菜摄入量以及 20 至 35 克纤维摄入量。
5-转向健康食品资源
动物源性饱和脂肪的摄入量不应超过每日能量摄入量的 5% 至 7%。 饱和脂肪会导致高胆固醇积累和血脂谱的负面表现。 尤其是高密度脂蛋白低密度脂蛋白胆固醇比率随着饱和脂肪的消耗而偏离目标，这会带来心脏病、血管阻塞等健康问题。 平均每天摄入 20-30 克橄榄油显示出心脏保护特性。 然而，用橄榄油做饭、在沙拉中加入橄榄油以及每天吃五颗橄榄可以保护心脏健康并有助于降低坏胆固醇水平。 脂肪来源，如鳄梨、橄榄油、核桃、杏仁等。在每日限制内食用时，它有助于调节血压、降低胆固醇和改善血脂。
心脏病是地中海式饮食模式和 DASH 饮食方法可预防的健康问题。
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