专家指出，维生素和矿物质在维持生命机能方面具有重要作用，应从所摄取的食物中获取，并强调维生素和矿物质补充剂应在医生的控制下。 专家警告说，不自觉地摄入过量的维生素会在体内积聚并损害心脏、肾脏和肝脏等重要器官。 警告。 专家还指定需要使用维生素和矿物质的人。
于斯屈达尔大学医学院，内科，NPİSTANBUL 脑科医院内科专家助理。 副. 博士。 Ayhan Levent 对维生素和矿物质的使用进行了评估。
说明维生素和矿物质在维持我们的重要功能方面起着至关重要的作用，Assist。 副. 博士。 Ayhan Levent，“这些物质参与了我们新陈代谢的许多阶段。 在没有医生建议的情况下食用维生素会导致健康问题。 我们不应忘记，没有任何维生素矿物质补充剂可以像天然食品一样提供健康所需的营养。” 说过。
无意识地摄入维生素会造成伤害
注意到我们从所吃的食物中获得新陈代谢所需的维生素和矿物质，协助。 副. 博士。 Ayhan Levent，“多余的维生素要么通过泌尿道排出，要么被肝脏清除。 饮食均衡且没有任何疾病的人不需要维生素和矿物质补充剂来增强免疫系统。 不自觉地摄入维生素和矿物质会在体内积聚并损害重要器官，如心脏、肾脏和肝脏。 他说。
应在医疗监督下使用
声明维生素和矿物质补充剂的使用应在医生 Assist 的控制下。 副. 博士。 Ayhan Levent 强调应事先进行测量，并列出应使用维生素和矿物质的人群如下：
- 医学上确定维生素和矿物质缺乏的人，
- 严格节食者，
- 不能提供充足和均衡营养的人（出于心理或经济原因），
- 素食者，
- 最近感染过的人
- 免疫缺陷者
- 患有慢性病的人，
- 长期服用免疫抑制药物者，
- 那些患有导致消化问题的胃肠道疾病的人，
- 婴儿、儿童和青少年、老人、
- 透析患者，
- 孕妇和哺乳期妇女（铁、叶酸、维生素 B12 等），
- 更年期妇女。
对于严重缺乏维生素的人，建议补充。
请注意，建议特别自然地服用维生素，协助。 副. 博士。 Ayhan Levent 说：“然而，那些患有严重维生素缺乏症或处于疾病过程中的人，应在医生的建议下以药物形式服用维生素补充剂。 在没有医生建议的情况下饮食良好的人食用维生素会导致健康问题。 警告。
可能产生毒性作用
助攻。 副. 博士。 Ayhan Levent，“众所周知，脂溶性维生素 A、D、E 和 K 在过量摄入时会储存在体内，并显示出各种毒性作用。 如果过量摄入水溶性维生素 B 和 C，可能会出现较少的副作用。 说过。
可能会出现皮肤剥落和脱发。
“过量的维生素 A 对肝脏有毒性作用，导致皮肤剥落、脱发、视力障碍、肌肉无力，”Asst。 副. 博士。 Ayhan Levent 说：
“在一些研究中，观察到维生素 A 过量的人患肺癌的几率会增加。 过量的维生素 D 会增加血液中的钙含量：这会导致心脏心律失常、肾结石形成、严重的恶心、呕吐和肌肉痉挛。 过量的维生素E：引起头痛、头晕。 过量的维生素 K：导致凝血障碍。 过量摄入维生素 B1 和 B6 会损害神经系统，导致手脚麻木、感觉丧失和虚弱。 维生素 C 过量时会出现呕吐、腹痛。 与我们所说的相反，由于在室内工作并且没有获得足够的阳光，维生素 D 缺乏症非常普遍。”
怀孕期间补充叶酸非常重要。
助攻。 副. 博士。 Ayhan Levent 指出怀孕期间使用叶酸的重要性，他说：“怀孕期间服用叶酸补充剂有助于健康的怀孕过程，并预防未出生婴儿可能发生的许多疾病。 充足的叶酸摄入有助于预防神经管缺陷和其他先天性疾病的形成。 因此，建议在怀孕前补充叶酸，特别是对于计划怀孕的女性。 说过。
规律运动和充足睡眠
“我们可以通过摄入充足和均衡的饮食来满足身体所需的所有营养，”Assist 说。 副. 博士。 Ayhan Levent，“因为，当有意识地选择食物时，它们可以提供所有维生素和矿物质，以所需的比例保护和改善健康。 此外，如果我们想增强免疫力，就应该经常锻炼，保证充足的睡眠，远离压力、吸烟和酗酒。” 他说。
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