土耳其女性自制酱料在欧洲市场引人关注

在家庭和社会服务部的支持下，妇女合作社的产品在增加妇女参与就业和赋予妇女权力方面发挥着重要作用，在欧洲市场和国内市场都受到关注。 安卡拉 Ayaş 区的 11 位女企业家通过出口她们与她们建立的合作社生产的番茄酱来增加欧洲餐桌的甜味。

Ayaş Akkaya 农业发展合作社总裁 Zehra Varol 表示，妇女在该领域的各个生产领域工作，并表示她们正在考虑如何随着时间的推移更有效地利用这些劳动力。

瓦罗解释说，他们达成了共识，可以通过在各地建立合作社来增加生产价值，Varol 说，“我们使这个想法成熟，并与 11 位女性农民建立了合作社。 我们这些在该领域工作的人想要有发言权，通过我们自己的组织工作，并获得我们自己的经济自由。 与此同时，我们的目标是进一步发展我们的村庄和地区。” 他说。

截至2020年，我们在国外开业

Varol 表示，他们开始用他们所在地区生产的西红柿制作自制番茄酱，“作为我们合作社的第一个项目，我们建立了设施，用我们种植的 Ayas 番茄制作当地自制番茄酱。 我们目前所有的产品都是用合作伙伴自己田里的西红柿制成的，但当不够时，我们会从 Ayas 的农民那里供应。 强调市场容量日益扩大，Varol表示，他们首先服务于国内市场，但到2020年也扩展到国外。

我们想扩展到其他欧洲国家

瓦罗尔继续说道：“我们已经收到了出口证书。 我们派了一个派对去荷兰，在它被喜欢后我们第二次发货。 现在，即使是小批量的货物对我们来说也非常有价值。 然后我们寄了一些产品到德国。 我们的目标是面向更多国家的市场。 今年有来自荷兰的订单，我们正在为此做准备。 我们也想扩展到其他欧洲国家。 此外，我们正在努力向中东国家和突厥共和国出口。”

我们的目标是购买带有祖先种子的产品。

Varol 指出，他们的第二个目标是有机农业，并且正在为此采取行动，“今年是我们向有机农业过渡的第二年。 从现在开始，我们的土壤明年将为我们提供 XNUMX% 的有机西红柿。 我们现在可以在我们的标签上打印有机标志。 这样，我们将成为土耳其第一家生产有机番茄酱的合作社。” 说过。

强调他们的目标之一是将来购买带有祖先种子的产品，Varol 说，“我们的目标之一是让我们的祖先种子再次流行。 我们正在做这件事。 我们的目标是用原始的 Ayaş 番茄生产番茄汁。 我们目前正在生产番茄酱和番茄酱。” 使用了短语。

土耳其妇女一直在生产中发挥积极作用。

合作社社长瓦罗尔表示，他们希望为有创业精神的土耳其女性树立榜样。 瓦罗尔指出，土耳其妇女在历史上一直积极参与生产，“妇女应该始终参与生产。 做一个无所畏惧的企业家。 因为，如果土耳其妇女不生产，这个国家就无法发展。 “妇女应该团结主动，参与生产，”他说。