专家们强调保持理想体重和营养对保护眼睛健康的重要性，并提请注意为眼睛健康而应食用的食物类别。 据专家介绍，富含叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜有助于保护黄斑，从而提供良好的视力。 这些营养素在卷心菜和菠菜中含量丰富。 矿物质锌有助于保持视网膜健康，并可以保护眼睛免受光线的有害影响。 您可以使用豆类，如豆类、黑眼豆、芸豆来满足您对锌的需求。 维生素 A 通常存在于橙色蔬菜和水果中，对眼睛健康非常重要。
于斯屈达尔大学医学院眼科和健康服务职业学院 (SHMYO) 博士。 教员 İbrahim Şahbaz 就保护眼睛健康提出了建议。
注意到健康的眼睛和良好的视力可能与饮食有关，博士。 İbrahim Şahbaz 说：“食物中的一些维生素和矿物质有助于预防视力问题。 您还可以通过健康饮食来降低患其他导致眼部问题的疾病的风险。 说。
努力达到理想体重
请注意，超重或肥胖会增加患糖尿病的风险，从而导致视力下降，例如糖尿病眼病或青光眼。 İbrahim Şahbaz 警告说，高血压和胆固醇也会导致严重的视力问题，并说：“如果您患有这些疾病，请注意在医生的控制下饮食。” 说。
注意到有几个特别推荐用于眼睛健康的食物组，博士。 Shahbaz 提供了有关他们的以下信息：
绿叶蔬菜： 一些绿叶蔬菜富含叶黄素和玉米黄质。 这些营养素有助于保护黄斑，从而提供良好的视力。 它富含蔬菜，如卷心菜和菠菜。 除此之外，生菜、卷心菜、萝卜、西兰花、豌豆和鸡蛋也是叶黄素和玉米黄质的良好来源。 需要注意的是，叶黄素和玉米黄质的吸收需要油。 吃的时候可以加一点橄榄油，也可以和鳄梨等含有不饱和脂肪的食物一起吃。
豆类： 矿物质锌有助于保持视网膜健康，并可以保护您的眼睛免受光线的有害影响。 然而，锌可以通过促进体内红细胞的形成来降低所需的铜量。 您可以使用豆类，如豆类、黑眼豆和芸豆来满足您对锌的需求。 其他富含锌的食物包括牡蛎、瘦红肉、家禽和强化谷物。
橙色蔬菜和水果： 维生素 A 通常存在于橙色蔬菜和水果中，对眼睛健康非常重要。 视网膜需要大量的维生素 A 来帮助将光转化为我们看到的图像。 此外，如果没有足够的维生素 A，您的眼睛可能无法保持足够湿润以防止干眼症。 杏、甜瓜、胡萝卜、芒果、红辣椒（生的）和红薯是维生素 A 的良好来源。 此外，菠菜还有助于您摄入维生素A。
含有抗氧化维生素的蔬菜和水果： 维生素C对眼睛健康非常重要。 维生素 C 是一种抗氧化剂，有助于保护身体免受我们吃的不健康食物和环境因素造成的损害。 此外，抗氧化剂可以延缓年龄相关性黄斑变性 (AMD) 和白内障的形成。 柑橘类水果，如橙子、橘子、葡萄柚和柠檬； 桃子、红辣椒、西红柿和草莓是维生素 C 的良好来源。 另一种重要的抗氧化剂是维生素 E，它有助于保持细胞健康。 维生素 E 存在于鳄梨、杏仁和葵花籽中。
含有omega-3的食物： 一些健康的脂肪除了有助于吸收某些营养素外，还含有 omega-3。 研究表明，富含来自冷水鱼的 omega-3 脂肪酸的饮食可能有助于降低日后患眼病的风险。 Omega-3 对泪液功能也很重要。 三文鱼是 omega-3 脂肪酸的极好来源，可能有益于眼睛健康。 建议每周食用鲑鱼或其他类型的油性鱼类 XNUMX 至 XNUMX 次。 其他含有这种健康脂肪的食物是核桃、亚麻和奇亚籽。
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