营养师和生活教练 Tuğba Yaprak 提供了有关西红柿未知益处的信息。 营养师和生活教练 Tuğba Yaprak 提供了有关西红柿未知益处的信息：
“番茄是餐桌上必不可少的食物之一。 食用西红柿对健康和丰富食物的味道非常有益。 西红柿含有钾、铁、钙、维生素 A、B、C、K 和磷矿物质。 它也是番茄红素的主要来源，番茄红素是一种有效的抗氧化剂。 我们在饮食中的许多地方都使用生、熟、干或作为酱汁的西红柿。”
番茄的好处
它可以预防心血管疾病，并最大限度地降低中风的风险。
由于其含量中含有维生素 C、番茄红素和其他抗氧化剂，它可以帮助对抗已知会导致癌症的自由基的形成。
它有助于减少肾结石和胆结石。
它通过确保肠道正常运作来缓解便秘。
西红柿中的番茄红素有助于调节血压。
西红柿还富含钾，钾是一种已知可以降低血压水平的矿物质。
根据一项研究，番茄汁； 据说它有助于显着减少体重、身体脂肪和腰部堆积的脂肪。 据说它还有助于减轻体重和降低胆固醇水平。 除了是抗氧化剂的重要来源，西红柿还富含纤维和低热量蔬菜。 因此，它们增加饱腹感并减少卡路里摄入量，从而有助于减肥。
保护皮肤健康。 它们有助于治愈毛孔粗大，治疗粉刺，舒缓晒伤，并使暗沉的皮肤恢复活力。 西红柿中的抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以治疗细胞损伤和皮肤炎症。 它还为皮肤带来新鲜感。
西红柿含有番茄红素、叶黄素、β-胡萝卜素和一组称为类胡萝卜素的植物化学物质，有助于保护眼睛健康。
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