营养和饮食专家戴特（Dyt）表示，在斋月期间应食用鸡蛋和牛乳气酒，以使其在斋月期间保持饱腹。 AslıhanKara说：“鸡蛋是蛋白质中含量最高的食物。 1个鸡蛋约等于35-40克肉。 鸡蛋比肉有两个重要的优点。 其中之一是它含有维生素A，另一个是它含有不饱和脂肪。 另一方面，开菲尔（Kefir）由于脂肪含量高，因此在胃的内层覆盖了一层保护层，可以保护您的胃”。
VM Medical Park Pendik医院的营养和饮食专家Dyt表示，斋月是一个斋戒月，营养和生活方式会发生变化。 阿斯利汗·卡拉（AslıhanKara）说，为了保持充足，均衡和高质量的营养，有必要在一天的非禁食时间至少吃两顿饭，而不要吃萨赫勒一顿饭。
营养学家AslıhanKara强调说，斋月期间萨尔餐应代替早餐，营养学家AslıhanKara说：“ Suhoor绝对应包含富含蛋白质的食物和复杂的碳水化合物，例如谷物面包。 “ Sahur餐可以包括1杯开菲尔，1个鸡蛋，一些全脂白奶酪，全麦面包，深绿叶蔬菜（例如水芹，芝麻菜），此外，还包括1个中型新鲜时令水果，“ 他说。
开菲尔和鸡蛋在suhoor
营养学家AslıhanKara指出鸡蛋是蛋白质中最丰富的食品，也是最经济和最容易制备的食物，“ 1个鸡蛋约等于35-40克肉。 鸡蛋比肉有两个重要的优点。 其中之一是它含有维生素A和不饱和脂肪。 由于鸡蛋中含有“卵磷脂”，因此还可以改善心理功能。 您也可以在鸡蛋上撒些黑种子，既可以平衡血糖又可以增强免疫力。 另一方面，开菲尔（Kefir）由于脂肪含量高，因此在胃的内层覆盖了一层保护层，可以保护您的胃。 同时，它提供一种饱腹感，我建议在消化系统中食用开菲尔，因为它是一种益生菌食品”。
可以食用一小撮皮塔饼
营养和饮食专家Dyt指出，在开斋期间不应夸大食物消耗。 AslıhanKara提出以下建议：
“在开斋期间，不受控制和夸大的食物消耗的最大缺点是体重增加。 不规则饮食会导致我们的新陈代谢减慢。 应注意在iftar桌子上从每个食物组中寻找食物。 首先，您可以喝少些面粉，豆类和碾碎干小麦的丰盛汤。 确保在iftar的汤和主餐之间休息10分钟。 通过这种方式，您可以通过提供饱满的感觉来填补少量的主菜。 它的脂肪含量不是很高，尤其是鱼和去皮的鸡肉，每周两次两次的红肉，全麦面包或小麦抓饭，酪乳或酸奶，以及蔬菜或色拉。 如果您想在斋月期间食用传统皮塔饼，则可以食用2颗棕榈大小的斋月皮塔饼，而不是平均1片面包。”
禁食时减肥...
营养师AslıhanKara说：“您不能禁食减肥，但可以在禁食时减肥”。他说，那些考虑在斋月节减肥的人应注意以下几点：
“最重要的一点是不要跳过萨胡。 如果您在禁食时不吃萨胡（sahur）餐，那么新陈代谢和减脂过程都会减慢。 因为您的身体会自我保护。 许多人在禁食时少吃东西，因此他们的每日能量摄入减少，并且当身体感觉自己收到的能量低于每日能量需求时，新陈代谢就会变慢，以控制他们的能量摄入。 结果，增加体重的趋势增加。 因此，您应该在禁食时达到日常能量需求，并且不要跳过萨胡和开斋饭。 不应忘记禁食的含义，我们应避免过多食用食物。”
10种营养素可加速新陈代谢并使您保持饱腹
营养学家AslıhanKara指出，在斋月期间我们需要能加速新陈代谢并使我们全食的食物，列出了10种既能加速新陈代谢又能使我们在斋戒中保持饱腹的食物，如下所示；
“绿色小扁豆，全麦面包，自制酸奶，燕麦，鸡蛋，鲑鱼，香蕉，正大种子，绿豆，酸奶。”
注意斋月的甜食
营养学家AslıhanKara补充说，甜点的食用是斋月中最常见的问题之一，他说：“如果您想在斋月期间食用甜点，您将有权减少1杯牛奶，1片面包和1种培养基饮食计划中的水果； 每周一次，您可以食用1份牛奶甜点，1份水果甜点或1份玫瑰布丁。 “不要选择碳水化合物和果子露过多的甜点。”
大量饮水和运动很重要
营养学家AslıhanKara补充说，由于禁食期间脱水时间的延长，矿物质的损失会在体内发生，他说：“在sahur和iftar周期之间，每天至少应喝10-12杯水。 犯下的最大错误之一是用茶和咖啡来缓解口渴。 在斋月期间，开斋后每周至少运动和锻炼150分钟，将有助于加快新陈代谢并防止肌肉损失。 “如果我们有胃炎和胃反流等疾病，我们应该选择一种均衡饮食以保持饱腹，而不要食用过多食物，以免使我们的胃部疲倦。”
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