未来智慧农业的生存之道

世界温室气体排放量的四分之一来自粮食生产。 爱琴海出口商已经为世界提供了36年的有机产品，在11月17日至XNUMX日庆祝的“农业周”上引起人们对气候危机的关注。

爱琴海出口商协会协调副主席兼干果及产品出口商协会主席Birol Celep表示，农业正处于大流行的黄金时期，宣布爱琴海出口商协会成员的农业出口额在2020年达到4亿亿美元，增长5％。

“在2020年，作为爱琴海干果及产品出口商协会，我们出口了846亿美元。 可以通过在有机生产和常识的意识下树立坚强的意志来扩大价值-价值链。 应对气候变化是一场与时间的竞赛，也是一场道德上的摊牌。 即使是最小的努力也很重要。 我们必须成为触发器。 实施了许多项目，以促进有机农业和良好农业实践，种子库，保护和扩大农业面积以及防止食物浪费。 现在，所有消费者都知道他们需要认真思考全球问题。 我们可以通过为我们的产品配备未来将出现的创新来增加品牌价值。 由我们的农业和林业部长Bekir Pakdemirli先生发起的“保护食物，保护餐桌”运动动员了社会的生态敏感性。

减少化学物质，适当的土壤耕作至关重要

据《 Journal Science》的研究，爱琴海新鲜水果和蔬菜出口商协会主席HayrettinUçak强调有机生产和植物营养的重要性，他说，使用现有方法生产的食品将在80年内引起1,4千亿吨温室气体排放。

“使用更少的化学品，适当的土壤处理将防止540亿吨的排放。 大流行再次表明，食物至关重要。 2020年，我们实现出口创纪录，实现出口额17亿1万美元，增长39％。 多年来，我们坚决抵制并肩抗争，以使消费者获得健康食品，在保持生物多样性的同时进行生产，并指导我们的农民采用正确的生产方法。 结果，我们的原则不仅以人为本，而且考虑了整个生态系统，捍卫有机农业。”

首选Mustafa：我们生活在种植世界上最优质食品的土地上

爱琴海谷物豆类和油料种子及产品出口商协会主席穆斯塔法表示，“我们超过了我们为2020年设定的500亿美元出口目标，出口额达到14亿美元，增长了505％。 我们生活在种植世界上最优质食品的土地上。 我们正在执行的土耳其有机产品出口的75％。 干旱和食品安全是我们关注的重点问题并采取预防措施。 有机生产是从种子开始的过程。 许多项目是由国家执行的，尤其是祖先的种子。 实际上，关键是我们学习了如何激发我们的潜力。” 说过。

数字化可以实现整个价值链的同步

爱琴海渔业和动物产品出口商协会主席贝德里·吉里特（Bedri Girit）表示，到2020年他们的出口额增长了4％，达到984亿美元，他解释说食品供应链占全球碳排放量的26％：

“土地使用，动物饲料，农场阶段，加工，运输，包装，零售等所有阶段都会影响该过程。 在过去的18年中，农业面积减少了12,3％。 数字农业是增加单位面积单产以满足7,8亿人口粮食需求的唯一途径。 有可能在一个单位区域内生产更多高质量的，受控的，基于数据的产品，从而提高效率，食品安全性，整个价值链的同步性以及区块链技术的集成。 研发和创新研究将为该领域的许多问题带来解决方案。”

达夫特尔：我们必须启动创新发展计划

爱琴海橄榄和橄榄油出口商联盟主席达武特·埃尔说：“到2020年，我们的出口额将达到159亿美元。 土耳其以其广泛的食品产品，是具有巨大潜力的幸运国家之一。 一方面，全球有超过820亿人在与饥饿作斗争，另一方面，则是一场气候危机。 我们正在经历近年来最干旱的冬天。 如果我们希望人类有机会，就必须刺激全球生态系统。 生态系统不仅吸收碳，我们的生活还取决于它们。 我们必须要快，要思想，要为自己而不是对我们的星球快。 我们必须通过在农业部门实施创新发展计划来赶上时间的步伐。” 他说。

农业技术重点

爱琴海家具纸和林产品出口商协会主席CahitDoğanYağcı认为，应通过研发和创新来绘制可持续的食品生产-消费链。

“ 2020年，我们为我国带来了645亿美元的外汇。 我们通过专注于我们所面临的问题并充分了解动态，努力在一个更美好的世界中工作。 如果我们不能防止气候变化，就不能确保粮食安全。 每年生产的粮食足以满足全世界人口的需求。 但是，根据联合国世界粮食计划署（WFP）的报告，世界人口的11％无法获得食物。 浪费了1,3亿吨食品。 总之，我们应着眼于有机农业和良好农业规范，农业技术，简而言之就是研发和创新，以防止气候和饥饿危机，并促进从田间到餐桌的链条中获得可靠和健康的食物。”