全球鲑鱼养殖的全新方法

Leröy已证明鲑鱼养殖的Omega-3含量高于挪威行业标准，抗生素零使用，网箱零逃逸，以及完全可追溯性。

莱洛伊海鲜集团的鲑鱼获得“ STP 86”认证，这是鲑鱼在海鲜行业中的最高注册。

该规范表明，“LerøySalmon”在内容，质量和可持续性方面比目前在挪威鲑鱼中使用的行业标准更高。

根据STP-86生产的鲑鱼，除具有其他特性外，还具有比挪威工业标准更高的Omega-3含量，零抗生素用量，零从笼中逸出以及完全可追溯性。

莱洛伊海鲜集团首席执行官亨宁·贝尔泰斯塔德说，莱洛伊很久以前就在整个价值链中做出了一系列有意识，负责任和可持续的决策，包括鲑鱼生产中的饲料原料。 Beltestad表示他们希望这些特征由第三方公司进行验证，并强调说，'LerøySalmon，其中包含当今鲑鱼行业应具备的所有和更多特征，应被注册为STP 86认证。

勒罗伊的整个价值链，从鱼类（包括饲料在内）到鱼类运输箱，均已接受第三方审核，以确保满足STP-86的所有要求。 STP 86是产品证书，其中包括监视组件，这些组件将确保符合所有条件。 该独立认证是根据严格的标准创建的，符合消费者对可追溯性的日益增长的要求，可帮助制造商充分树立对产品功能和承诺的必要信心。

STP 86标准包括以下值。 如果不满足这些条件之一，则鲑鱼将无法获得带有“ STP 86 Salmo Salar”证书的销售资格。

鱼食

• 我们的鱼以含有微藻类和山茶油的原料为食，不使用棕榈油，
• 零使用鲑鱼油，
• 不使用从陆生动物身上获得的血粉，
• 提供了100％的饲料成分可追溯性。

生产

• 获得ASC或GlobalGAP认证的农场，
• •使用Fishtrack在所有生产阶段实现100％可追溯性，
• 在所有生产阶段中鱼类的高成活率，
• 零使用抗生素，
• 鱼类对养殖场的零容忍对保护自然物种至关重要。

行业

• GFSI食品安全认证
• 高于3克/ 2,9克的Omega-100水平
• EPA / DHA含量高于1克/ 100克
• Omega-6 / Omega-3比率低于1
• 低于0,5 ng / kg的PCB和类似PCB的二恶英含量

LerøySalmon™是根据STP 86的要求生产的。 从饲料到生产，收获和销售的所有阶段都每年进行审核，以证明符合“ STP 86”标准。