滑雪让您感到饥饿：您整天在白雪覆盖的山脉中滑雪。 是时候喂饱你的肚子了。 Bursa Iskender烤肉串，多汁的砂锅菜Bolu，Erzurum cag kebab，馄饨和Kars gruyere奶酪Kayseri ...在土耳其受欢迎的滑雪胜地您可以品尝当地美食的城市中难忘...
囊
乌鲁达，土耳其最受欢迎的滑雪胜地。 中心所在的布尔萨（Bursa）是伊斯肯德·凯巴布（İskenderKebab）的住所，其名声遍及全球。 在肉上切细的don叶，热皮塔饼，番茄酱和热黄油酱。 不要不吃这个烤肉串就回来。 布尔萨的另一种风味是其皮塔饼肉丸。 您将在短时间内清扫散布在pitas上的肉丸。 栗子糖是用乌露达和果子露烹制的栗子烹制而成的，是这座城市特有的传奇风味。 板栗果酱，派和酱也都在这座城市生产。 在石炉中煮芝麻酱的皮塔饼也是经典早餐。
卡尔斯
Sarıkamış所在的雪花莲城市卡尔斯过去曾举办过许多文明活动。 这种情况创造了丰富的美食文化。 它的蜂蜜和格鲁耶尔奶酪非常有名。 将大孔硬格鲁耶尔奶酪的口味与瑞士奶酪的口味进行比较。 另一方面，蜂蜜因海拔高的丘陵上寒冷的野花而闻名。 您可以品尝的另一种风味是鹅肉。 十一月至三月期间食用鹅肉。
开塞利
Erciyes滑雪胜地所在的Kayseri具有丰富的烹饪文化。 一定要尝试曼提，这是该市最著名的菜肴，具有中央安纳托利亚美食的特征。 根据研究，这座城市生产了36种mantı。 最常见的是与大蒜酸奶，油烤番茄酱，漆树，辣椒和薄荷一起食用的一种。 切汤在这里也很好吃。 在以培根闻名的城市中，一定要在纸上品尝培根。
埃尔祖鲁姆
帕兰多肯滑雪中心的故乡埃尔祖鲁姆（Erzurum）以其烤肉桶闻名。 像烤肉串一样的肉在木火上水平煮熟。 它与磨碎的洋葱，沙拉，烤辣椒，辣酱和自制酸奶一起食用。 该市的毛绒玩具kadayif也是应该品尝的味道之一。 在埃尔祖鲁姆（Erzurum）用餐后立即喝茶。 喝茶时会用特殊的方糖cube行。
博卢
由于靠近安卡拉和伊斯坦布尔，周末的滑雪爱好者会淹没Kartalkaya。 烤肉串以Botalk边界内的Kartalkaya命名，是该市著名的美食之一。 在Kartalkaya烤肉串中，油酥点心中提供肉类和蔬菜。 博卢（Bolu）被称为厨师之乡，以其来自Mengen地区的多汁菜肴而闻名。 虎钳的抓饭也很有名。 将诸如肉块，洋葱，西红柿，核桃和蘑菇等材料放入其中。 宫廷砖块，看起来像压缩的馅饼， cevizli 甜甜圈是当地的美食之一。
