由于世界人口的增加、气候危机和战争，食品已成为近年来最重要的议程，它已通过其整个生产和供应网络寻求解决方案。 为了找到解决这一问题的方法，伊斯坦布尔将于 30 月 3 日至 XNUMX 月 XNUMX 日举办 YES FOOD EXPO & FORUM，这是食品行业最重要的国际组织之一。
这些活动将由 BİFAŞ (United Fuar Yapım A.Ş) 组织，将于 30 月 3 日至 XNUMX 月 XNUMX 日在伊斯坦布尔博览中心举行，其重要内容将令人印象深刻。
YES FOOD FORUM 和 TABADER 主席 YES FOOD FORUM 教授和 TABADER 主席在 YES FOOD EXPO & FORUM 的开幕致辞中发表讲话，旨在为该行业增加数百万美元，并将由 BİFAŞ A.Ş 组织。 博士。 Mustafa Bayram 提请注意全球粮食危机。 他指出，2007-2008 年经历并引发全球经济危机的“粮食危机”在 2017-2018 年再次开始，并以大流行而告终。 博士。 拜拉姆说：“随着上一次乌克兰与俄罗斯的战争，这场危机已经演变成全世界的混乱局面。 随着气候变化，粮食危机达到了最高点。 相信会持续到2030年。 在这里，YES FOOD FORUM 将引导全世界摆脱粮食危机，”他说。
“我们的目标是国际化的方式”
教授强调，在食品方面经历或将要经历的问题令人担忧。 博士。 Bayram 强调，作为 YES FOOD FORUM，他们已经为在土耳其制作达沃斯食品而努力了一段时间。 教授博士。 Bayram 说：“本次活动被设计为 YES FOOD EXPO & FORUM（伊斯坦布尔），通过 YES FOOD FORUM 和 YES FOOD EXPO 的结合，成为世界上许多与食品和食品车辆相关的工作的领导者。” 教授博士。 在假期声明的延续中，他使用了以下声明：
“通过论坛，我们的目标是为食品带来新的视角，并肩负起对未来的责任。 而且; 向全世界反映一个可持续、安全、公平、环境友好和地球友好的食品系统构成了我们的其他目标。 在YES GIDA FORUM中，食品行业的主要代表和学者将讨论行业面临的挑战和解决方案，并关注新的生产和消费趋势。 有必要通过食品部门重塑新的食品体系。”
“8,5 万亿美元的产业正在伊斯坦布尔汇聚”
BİFAŞ A.Ş 董事会主席 Ümit Vural 提供了有关 YES FOOD EXPO&FORUM 的信息，这将使世界上最重要的组织在国际意义上栩栩如生，他在一份声明中说，该活动具有国际价值，将吸引世界粮食的愿景，并将为该部门带来数百万美元的行动。他说这将是一个组织。
Vural 表示品牌将在 YES FOOD EXPO & FORUM 上展示他们的最新应用，这将把食品行业聚集在一个屋檐下，Vural 说公司将有机会介绍他们想要在国家和地区脱颖而出的最具创新性的产品和品牌。国际市场将有机会抓住新的业务联系和伙伴关系。 Vural 说：“此次展会将提高食品行业的创新能力，将为该行业带来数百万美元的资金流动。 食品部门是世界上最重要的具有战略重要性的部门之一，规模达 8,5 万亿美元，”他说。
''100个国家，成千上万的游客将参加''
YES FOOD EXPO 拥有超过 25 年的经验，在各个领域组织国际专业展览会。 Vural 表示，将于 30 月 3 日至 100 月 XNUMX 日在伊斯坦布尔博览中心举行，每年都会吸引数十万土耳其和国外的游客，Vural 表示，“在 YES 博览会上，来自土耳其近 XNUMX 个国家的数千名游客世界将能够满足和访问公司。
“数字食品、创新产品和生物技术食品将受到极大关注”
Vural 继续在展会上发表演讲：“YES EXPO&FORUM，它将汇集从农场到餐桌、从烘焙产品到肉类和奶制品、从糖果到冷冻食品、从功能性食品到有机产品的食品供应链中的所有利益相关者从创新食品到地理标志产品，从军用食品到零食，从饮料到香料，素食数字食品和创新产品将分多个组别展出，从素食和素食食品到生物技术产品。
'YES AWARDS' 将颁发给可持续发展的未来
Vural 说：“参展公司将在展会上举办研讨会，为期四天。 它将让参观者品尝其作为研发研究开发的可持续、创新和美味的产品。 将评估非政府组织、初创企业和研发组织的工作，并鼓励为未来开辟新视野的项目。 在准备成为世界和土耳其在食品和饮料领域最雄心勃勃的会议并将汇集该行业所有利益相关者的组织中，该行业的最新趋势将为新产品和新产品奠定基础商业伙伴关系。
TİM（土耳其出口商协会）主席 İsmail Gülle 指出，YES EXPO & FORUM 对土耳其来说是一项重要活动，并表示：“2021 年，我们的农业和畜牧业出口增长了 22%，达到 29,7 亿美元。 今年我们在出口方面的强劲表现也将继续。 25月份，我们出口23,4亿美元，比上年同期增长12%。 在此期间，我国农业部门出口额达到 2,8 亿美元，占 2022% 的份额。 83年前四个月，我们的出口额超过13亿美元。 我们的农业部门实现了 11,1 亿美元，相当于其中的 XNUMX%。
食物是世界上最重要的议程
GAİB（东南安纳托利亚出口商协会）主席 Ahmet Fikret Kileci 在讲话中强调了世界各地经历的粮食危机，并说：“大流行向我们表明，粮食是世界上最重要的议程，我们已经正确使用我们的资源并加以实施。”
PepsiCO 食品安全和全球流程管理局和 IFTPS 董事会主席 Dr. Abdullatif Tay，GPD 世界豆类联合会董事会主席 Cem Bogusluoğlu，Future Fodds 和 LWT 食品科学与技术，新西兰食品科学项目主任教授。 博士。 Siew Young Quek，安巴尔大学，博士。 Saad Yousif Ibrahim 在线参与。
是的食品论坛包含有趣的话题
新的食品系统、可持续性、绿色能源、食品安全、食品政策和经济、水安全、气候变化、碳足迹、绿色和解、食品库存、安全食品，无论是本地还是全球，都将汇集国际层面的专家和组织. 将讨论生产、全球食品物流和创新食品，并将举行有特别议程的会议。
数字粮食、粮食危机和预期威胁、世界和国家粮食安全形势、粮食经济、世界粮食战略、世界和国家粮食安全形势、流行病重要主题，如战争-气候-粮食关系、国家粮食政策和战略、全球食品贸易、食品物流、新食品、生活方式和食品、气候变化和预期变化将发生。
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